妊活中のおやつに、ハイカカオチョコレートを!

 

2月、3月はバレンタインやホワイトデーなどのイベントも影響して、チョコレートを食べる機会が多いかもしれません。

ポリフェノールが豊富に含まれるチョコレート、実は妊活でもおすすめのおやつです。

今回はチョコレートの栄養成分や、妊活に役立つ、より効果的な食べ合わせについてご紹介します。

妊活を取り組む上で、チョコレートを美味しく食べて、楽しい妊活ライフを送りませんか?

 

チョコレートやココアパウダーの原料であるカカオマスは、発酵させたカカオ豆の胚乳を焙煎してすりつぶして出来たものです。

このカカオマスに含まれる代表的な栄養成分が、カカオポリフェノールと呼ばれるもの。

カカオ70%や85%などと書かれたパーセンテージが高い「ハイカカオチョコレート」は、カカオ含有量が多く、苦味や渋みを強く感じます。

ハイカカオチョコレートは、カカオポリフェノールを多く含むので、体内の酸化(サビ)を抑える効果があります。

体内の抗酸化の例を挙げると、肌の老化防止や動脈硬化の予防、アレルギーの改善、リラックス効果などです。

 

カカオには食物繊維の一種である、リグニンという物質も多く含まれます。

このリグニンは、腸のぜん動運動を活性化する働きがあるため、腸の動きが良くなり、腸内環境が改善したり、お通じをよくする効果が期待できます。

 

チョコレートの苦味の元になるのは、テオブロミンという成分によるもの。

このテオブロミンは、血流を良くしたり、覚醒や興奮を促す作用があり、脂肪が体に溜まるのを防ぎ、体重増加も抑えてくれます。

カカオポリフェノールに含まれる栄養素を効率よく摂るには、カカオ70%以上のハイカカオチョコレートを1日25g程度摂るのがオススメです。

カカオポリフェノールの抗酸化作用は、摂取後約2時間がピークで、4時間で消えていくと言われています。

1日分の25gを一度に食べるより、例えば、午前と午後の2回に分けて食べる方がより効果的です。

チョコレートには、集中力を維持したり、気分をリラックスさせる効果もあります。

日中の仕事の合間に、チョコレートブレイクはいかがでしょう?

 

また、チョコレートはナッツやドライフルーツと組み合わせると吸収率を高め、効率よく栄養を摂取できます。

ナッツの中でもアーモンドはカルシウムや鉄、亜鉛などのミネラルや食物繊維、抗酸化作用の高いビタミンEが豊富です。

ドライフルーツでは干しブドウがおすすめ。

元々、ポリフェノールを多く含むブドウを乾燥させているので、凝縮した栄養成分が詰まっています。

チョコレートは単体よりもナッツや干しブドウと併せて味わってみてください。

 

また、飲むチョコレート(ココア)もポリフェノールの摂取には効果的です。

大豆が原料の豆乳には、ビタミンEが多く含まれ、血行をよくする働きがあります。

豆乳とチョコレートを合わせると冷え性の予防にも繋がります。

豆乳からはたんぱく質も摂れるので、新陳代謝アップにも繋がります。

おやつのひと時に豆乳ココアもおすすめですよ。

チョコレートは妊活中の栄養補給やおやつにぴったり!

食べることで妊娠力をつけることができます。

 

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